COCINA CHINA WOK ECO 1

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COCINA CHINA WOK ECO 1

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Construida en acero inox. AISI 304
Encimera hermética de 3MM.
Los aros de apoyo superiores y parrilla redonda tienen un diametro de 30cm y son extraibles.
Quemadores de facíl limpieza.
Equipados con valvulas de seguridad reglamentarias y llama piloto. La llama vertical desarrollada calienta de manera uniforme toda la sarten, consiguiendo así una cocción rápida y total de los alimentos.
Bandeja recogegrasas
CON PETO DE 250MM
1 GRIFO DE LLENADO.
Plano de coccion provisto de:

1 QUEMADOR AIRE FORZADO
Potencia 21KW
Tension de alimentacion AC 230V/50Hz WATT 71

Canal de recuperación/desagüe en la parte posterior, provisto de un filtro en acero inox.
Borde elevado contra las salpicaduras.

1 grifo giratorio para el llenado de olla, con accionamiento frontal mediante interruptor de doble accionamiento (pulsante o continuo).
Soporte inferior en acero inox, con vano abierto.
Potencia total 21Kw.
Dimensiones 700x700x850

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