COCINA C-1350

I-2003

Nuevo

COCINA SERIE CAFETERIA 3 FUEGOS

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Exterior totalmente en acero inox.
Compuesto de: 2 FUEGOS ABIERTOS Y 1 PLACA ASADOS
                         1 HORNO
                         1 ARMARIO PORTABOMBONAS
Encimera en acero inox. 18/8. de gran robustez

FUEGOS ABIERTOS:
Quemadores totalmente desmontable de fundición, dotados de piloto de encendido independiente en cada quemador y valvula de seguridad.
Con cuatro parrillas de fuego abierto de fundición esmaltada en porcelana negra vitrificada.
Dimensiones de parrilla 450x375 (Intercambiable por placa)
Bandeja recogegrasas de plancha esmaltada en porcelana negra.
 
PLACAS DE ASADOS:

Quemadores totalmente desmontable de fundición, dotados de piloto de encendido independiente en cada quemador y valvula de seguridad.
Con una placa de asados lisa de 450x375 (intercambiable por parrilla)
De hierro fundido, con nervios refractarios situados en la parte inferior, los cuales distribuyen uniforme la temperatura y sirven de recuperadores de calor.
Bandeja recogegrasas de plancha esmaltada en porcelana negra.
 
HORNO:

Horno de funcionamiento por el sistema de convección, con doble cámara de circulación calorifugado con placas de silicato de calcio y fibra de vidrio.
Quemador tubular de gran rendimiento.
Mando con valvula de seguridad y piloto con encendido piezoelectrónico.
Puerta de doble pared con cámara aislante, bisagras con muelles tensores y tirador de aluminio pulido.
Medidas horno: 700x400x320

Número plazas aproximadas:
En régimen de comunidad:  70
En régimen de carta:  50

Consumo  GN/2. m3/h
                 GLP/1.65 kg./h
 
Dimensiones: 1350x540x850
Peso 138 Kg.

www.cocinas-sala.com

Alto 850
Ancho 1350
Profundo 550

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